Ingredientes.
- 400 ml de nata para montar (35% mg)
- 3 huevos
- 150g de azúcar
- un pellizco de sal
- 1/2 cuharada de extracto de vainilla
- 200 g de chocolate negro
- 400 ml de leche
- 1 cucharada de azúcar invertido
- 7 huesitos
El procedimiento es el mismo que para el helado de chocolate con ferrero solo tenéis que sustituir el chocolate con leche por chocolate negro ( esta vez he utilizado uno de la marca del lidl supermercados, y el resultado me ha gustado) ni que decir tiene que cuanto mayor sea la calidad del chocolate mas bueno estará.
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