Tenemos aguacates plantados en el campo y he preparado el guacamole de distintas formas, utilizando los sobres que ya existen preparados para añadir directatamente a los aguacates, pero me resultan un sabor demasiado especiado.Llevo algún tiempo haciéndolo así y es de la forma que mas nos gusta, cuando no tengo los aguacates frescos opto por los que en temporada he congelado en bolsas individuales triturandolos con la batidora y añadiendo sólo la sal y el limón.
2 Aguacates
1/2 tomate
cebolla
sal
1/2 limón
salsa picante
Preparación:
Quitamos la piel y el hueso a los aguacates los ponemos en un cuenco hondo y lo vamos aplastando con un tenedor. Agregamos el tomate y la cebolla picados muy fino, sazonamos y añadimos el zumo de limón y la salsa picante al gusto y a disfrutar. Lo acompañamos con unos doritos
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